Печь серии Combi CS 061 | 6 - GN1/1

Краткое описание

• Внутренний и внешний корпус из высококачественной нержавеющей стали 304 • Простота в использовании с 10-дюймовым сенсорным экраном 6 различных скоростей, регулируемый вентилятор, который может вращаться в двух направлениях • Однородное распределение тепла и функция равномерного приготовления • Возможность фазового приготовления до 9 фаз (Step Cooking) • Регулируемая температура и время с помощью сенсорной панели управления • В режиме реального времени • Настройка и подтверждение температуры и времени, функция подтверждения начала и остановки приготовления с помощью Smart Touch • Сохраненные готовые рецепты приготовления • Создание и сохранение пользовательских рецептов • Быстрый старт с помощью списка любимых рецептов • Категоризация продуктов (закуски, мясо, рыба, овощи, хлеб и выпечка, торты) • Функция «Multichef», позволяющая готовить 10 различных продуктов одновременно • Возможность предварительного подогрева • Возможность выбора языка(турецкий, английский, итальянский, русский, французский, арабский) • Система голосовых предупреждений • Система предупреждения и отслеживания ошибок (меню «Системные сообщения и предупреждения») • 4 различных режима мойки (короткая - средняя - длительная - полоскание) • Опция охлаждения кабины • Добавление/копирование рецептов и обновление программного обеспечения через USB • Внутренний корпус пароконвектомата со светодиодной подсветкой • Высокая теплоизоляция • Безопасная стоп-операция при открытии дверцы во время приготовления • Низкая температура внешней поверхности и герметичность благодаря двойному остеклению дверцы • Надежный двухступенчатый дверной механизм для легкого открывания и закрывания • Моющийся внутренний шкаф • Легко снимаемые и очищаемые полочки для противней • Встроенная тележка для подносов (CCS 201E - CCS 202E) • Моющий душ с автоматической системой втягивания • Высокотемпературная защита • Легко закрывающийся, безопасный дверной механизм • Соответствие стандартам и директивам CE •Запуск/планирование процесса на нужную дату и время •Автоматическая промывка бойлера