Как выбрать фризер?


Фризеры - такое разнообразие предлагаемых аппаратов, всегда в наличии оборудование для приготовления вкуснейшего десерта!

И всё же, как выбрать фризер?

  Фризер — это профессиональный аппарат для изготовления охлажденного десерта: мягкое мороженое, граниты, сорбеты, замороженных йогуртов.
Для того, чтобы предложить в ресторане разнообразие вкусных десертов, или порадовать людей в кафе, или баре — вам необходимо иметь в наличии фризер для приготовления мягкого мороженого или разнообразных десертов. Некоторые модели фризера так же можно использовать и для хранения мороженого.
  Целый модельный ряд, который способен удовлетворить любого покупателя, ведь основной принцип, это практичность и долговечность, удобство свежеприготовленность продукта. Основные отличия только в производительности и качестве сборки. Так же можно встретить дополнительные "фишки". Например в некоторых моделях есть тележки для перемещения аппарата. Некоторые модели могут выполнять несколько действий одновременно. Так же нужно учитывать объем продукта, на выходе. Фризер может изготавливать от маленьких до больших объемов продукта. Так же внимание нужно обратить на его внешний вид и габариты (примерной установке в помещении).
  С профессиональным итальянским фризерам изготовление качественного, особенно вкусного мягкого мороженого и многих других охлажденных десертов станет простым процессом.
При выборе фризера для приготовления мороженого нужно руководствоваться несколькими параметрами — это прежде всего его производительность в час и производительность за 1 цикл фризерования. В чём разница? Разница в скорости приготовления новых вкусов. Сравните: полупрофессиональный фризер с производительностью 2 кг/час способна приготовить 1 кг продукции за 30-35 мин, тогда как другая модель с производительностью 4 кг/час способна приготовить 1 кг продукции за 15 мин. Таким образом, производительность отличается в 2 раза. Но это еще не все сравнения, допустим в иной модели за час приготовилось только 2 вкуса (например, баноновое и малиновое), а предложенный нами фризер приготовит 4 вкуса!
  Выбор модели всегда остается за Вами. Но для достоверной информации и в помощь выбора мы предлагаем квалифицированную консультацию, совершенно бесплатно.
как выбрать фризер?