Заказ обратного звонка
Заполните необходимые данные и наши специалисты свяжустся с Вами в течение ближайшего времени
Отдел продаж
Отдел продаж
Отдел продаж
Отдел продаж
Бухгалтерия
Городской/Факс
Электронная почта
под заказ
Платная
CremaVera «База для сорбета» — профессиональная основа для приготовления натуральных фруктовых и ягодных сорбетов с насыщенным вкусом и нежной текстурой. Продукт идеально подходит для кафе, ресторанов, кофеен, джелатерий и предприятий HoReCa, позволяя быстро создавать десерты с индивидуальными вкусовыми сочетаниями без сложных технологических процессов.
Главное преимущество базы — возможность собрать готовый продукт по принципу конструктора. Для приготовления достаточно соединить базу, воду и свежие или замороженные ягоды либо фрукты. Благодаря этому вы можете создавать уникальные рецептуры, расширять ассортимент и легко адаптировать меню под сезонные предложения.
База CremaVera позволяет значительно сократить время приготовления сорбетов и получить стабильный результат независимо от выбранного вкуса. Она подходит для создания классических и авторских десертов из клубники, малины, манго, лимона, ананаса, чёрной смородины и других фруктов. Высокий выход готового продукта делает использование базы экономически выгодным для любого бизнеса.
Для приготовления достаточно смешать базу CremaVera, воду и выбранные ягоды или фрукты в рекомендованных пропорциях.
Нет. База позволяет готовить сорбет без этапа пастеризации, что значительно экономит время.
Из 1 кг базы можно приготовить до 14 кг готового сорбета в зависимости от рецептуры.
Можно использовать практически любые свежие или замороженные ягоды и фрукты: клубнику, малину, манго, ананас, лимон, персик, смородину, маракуйю и многие другие.