CremaVera «База для сорбета МБ»

47.40 BYN

Краткое описание

Состав:
Сахар, декстроза, яблочный порошок, пищевые волокна, комплексная пищевая добавка (глюкозный сироп, гидрогенизированный растительный жир, эмульгаторы Е472а, Е471, молочный белок, стабилизатор Е340), лимонная кислота, загустители-стабилизаторы: карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль Е466, камедь тары Е417; ароматизатор ванилин.
Пищевая ценность, 100 г
Белки – 0,4, Жиры - 2,5, Углеводы - 85,0.
Энергетическая ценность - 360 ккал.

Данная смесь позволяет сделать продукт индивидуально под ваш вкус и потребности. Готовый продукт собирается, как «конструктор».

Способ приготовления сорбета:
база + вода + ягоды/фрукты.

Из одного кг. базы вы можете получить до 14 кг готового продукта.
База дает возможно работать без пастеризации
Не содержит ГМО.

Дозировка Сорбет: 70 - 74г смеси на 1,0кг готового продукта.
 
Преимущества использования и функциональные свойства:

• Легкость приготовления готового продукта;
• Качество соответствует европейским стандартам;
• Гарантированное качество готового продукта при использовании любых аппаратов для приготовления сорбета;
• Возможность приготовления сорбета как без пастеризации. как и с пастеризатором;
• Возможность приготовления сорбета с любым вкусом и цветом, готовый продукт собирается как конструктор.

Срок годности: 18 месяцев.
Хранение
В чистых, хорошо вентилируемых помещениях, защищенных от прямых солнечных лучей при температуре до 25°С и относительной влажности воздуха не более 85%. Не допускается проветривать складские помещения в сырую погоду или сразу после дождя.
Упаковка Индивидуальная фасовка по 1,0кг в пакеты из полимерных или комбинированных термосвариваемых материалов.