Заказ обратного звонка
Заполните необходимые данные и наши специалисты свяжустся с Вами в течение ближайшего времени
Отдел продаж
Отдел продаж
Отдел продаж
Отдел продаж
Бухгалтерия
Городской/Факс
Электронная почта
под заказ
Платная
Смесь КПИ «Шоколад (Молочный) Премиум» — профессиональная сухая смесь для приготовления густого горячего шоколада с насыщенным вкусом натурального какао. Продукт разработан специально для кофеен, кафе, ресторанов, кондитерских и других предприятий HoReCa. Смесь подходит для приготовления напитка как в кофемашине с паровой трубкой, так и в профессиональной шоколадоварке, обеспечивая стабильное качество каждой порции.
Готовый напиток отличается мягкой кремовой консистенцией, насыщенным ароматом настоящего молочного шоколада и сбалансированным вкусом. Благодаря натуральному какао-порошку и тщательно подобранному составу горячий шоколад получается густым, однородным и прекрасно подходит как самостоятельный десерт или дополнение к выпечке.
Для приготовления в кофемашине смесь смешивают с тёплым молоком в пропорции 1:4 и прогревают паровой трубкой до получения густой однородной консистенции. При большом объёме производства рекомендуется использовать профессиональную шоколадоварку, которая обеспечивает постоянное перемешивание и поддерживает оптимальную температуру напитка.
Смесь подходит для приготовления классического горячего шоколада, напитков с сиропами, маршмеллоу, взбитыми сливками, специями и другими популярными добавками, позволяя легко расширить ассортимент кофейни.
Сухая смесь фасуется в герметичные пакеты по 1 кг и сохраняет свои свойства до 12 месяцев при соблюдении условий хранения. Высокое качество ингредиентов обеспечивает стабильный вкус и текстуру, что особенно важно для заведений с большим потоком гостей.
Да. Смесь подходит для приготовления горячего шоколада с использованием паровой трубки большинства профессиональных кофемашин.
Да. Она разработана для работы как с кофемашинами, так и с профессиональными шоколадоварками.
Для получения насыщенного вкуса и кремовой консистенции рекомендуется использовать качественное коровье молоко средней или высокой жирности.
Продукт подходит для кофеен, кафе, ресторанов, гостиниц, кондитерских и других предприятий общественного питания.