SOFT&GO

Краткое описание фризера: Кол-во порций (по 75 г в час): 180
Производительность в час (кг): 12
Емкость танка (л): 5
Количество вкусов: 1
Электрические параметры, мощность: 230/50/1, 1.6кВт
Вес (кг): 88
Размер (мм): 290х580х870

Soft&Go

Carpigiani Soft&Go – компактный аппарат для производства мягкого мороженого, рассчитанный на работу в условиях ограниченного пространства. Аппарат Soft&Go хорошо впишется в интерьер ресторана быстрого питания. Он также идеально подходит для киосков, кондитерских и любых других предприятий, стремящихся привлечь клиентов превосходным свежим мороженым. Так же доступна модель с шестеренчатой помпой, что повышает взбитость мороженого и производительность аппарата.

Основные особенности:

• Сверхмалые размеры 29x58x87 см.

• Вертикальная вентиляция.

• Легкость/быстрота промывки.

• Охлаждаемый вентилируемый отсек.

Специально для приготовления йогуртового мороженого на основе аппарата Soft&Go компания Carpigiani выпустила модель Yo&Go.

Она оснащена шестерёнчатой помпой и запатентованным биттером.

Очень простой в использовании фризер, не требует профессиональных навыков у персонала:

1) Залейте смесь в съёмный

поддон.

2) Запустите аппарат Soft&Go.

3) Всего через несколько минут

мягкое мороженое готово.

Производительная стальная мешалка с двойной спиралью и контрвалом. Запатентованная Carpigiani шестеренчатая помпа или перистальтическая помпа обеспечивает получение мороженого высшего качества.

Одна насадка для получения рожков традиционной формы. Две дополнительные насадки для раскладки мороженого в стаканчики, трубочки и тарталетки, а также для создания аппетитных сладостей с мороженым.